普段のみのボトルは大体この2銘柄で落ち着いています。 激安のティーチャーズ。 近所のスーパーで、千円以下で購入できます。 スモーキーで美味。ハイボールで楽しむには十分過ぎる。 こんな値段でこんな美味しいお酒。 ありがとう先生。 バランスが良く香り…

いろいろな飲み方を試してみました。 まず 余市と宮城峡を１：１でブレンドして飲んでみました。 これが、余市ピンでいただくよりもニッカ独特のピート感が増しておいしく感じて不思議な感じ。 次に 国内の樽メーカーから販売しているTARUフレーバーという樽…

最近のウイスキーの購入方法や楽しみのバリエーションが増えました。 コロナ下でバーにもいけず家飲み一本。でも、楽しみ方は無限か。 今までウイスキーの購入と言えば、量販店などの酒屋さんオンリーでしたが ネットでの通販や量り売りでの購入。 余市、竹…

ここを初めて訪れたのが２０代のころ。 当時は白州町だったか市だったか？まだ南アルプス市ではありませんでしたが そんな甲州の友人の実家に遊びに行き その時に案内されたのが、白州蒸留所です。 まず田舎なので空が広い。そして連なる南アルプス。 その麓…

（イメージ写真） スーパーで買った宮城産の生食用のむき身生牡蠣。 北海道から厚岸産の殻付きとかを直送するでもなく気楽に。 アイラ地方で食されているというボウモワと生牡蠣を合わせていただく。 食べた感じは、牡蛎の甘さとうま味が引き出されていて ア…

世界で一番売れているシングルモルトで、シングルモルトを初めて名乗ったメーカーです。スコットランド北部のスペイサイドという地域に蒸留所があり、仕込みや加水に使用されるのはロビーデューの湧き水。 軽やかでフルーティで飲みやすい。 最初に飲んだ時…

連続してサントリーが取り扱うお酒に。 今度は 小栗旬のCMが流れていた甘みかおるバーボンウィスキーです。 バーボンウイスキーも好きなお酒です。 バーボン独特の味わいと風味は、樽を焼く工程からくるのか？ バニラや甘い風味とオレンジ感を感じられるウィ…

佐藤健くんのCMが流れていた爽やかなグレーンウィスキーです。 カナディアンクラブなんかも好きなので、グレーンは好きなお酒のタイプ。 とにかくハイボール押しだったので、ひたすらガンガン飲んで、あっという間に飲み切ってしまいました。 でも このお酒…

コロナ騒ぎが始まってから夜の街で飲むこともなく 休日の昼のみも封印 そして 晩酌を２回／週と決めて２か月が経ちました。 アルコール量を減らしたのは、肥満対策と、とある理由からです。 なんとなく思ったのが、 俺ってアルコール依存症でなかったんだと…